Sur son site que nous vous engageons à visiter (http://ateliersdelours.com/) Maurice se résume ainsi : "je m'appelle Pommier comme l'arbre, j'habite en Normandie , j'essaie de dessiner depuis que je sais tenir un crayon".
A ce jour, il a écrit et illustré une douzaine d'ouvrages, qui sont autant d'hommages au travail de la main de l'homme.
On ne compte plus ses illustrations, toujours facilement reconnaissables, sur de nombreux ouvrages,  l'éditeur Gallimard  fait très souvent appel à son talent pour illustrer sa collection "Gallimard Jeunesse" .
Passionné par le travail du bois, il est admiratif devant les oeuvres des compagnons, d'ailleurs certains de ses ouvrages abordent le sujet (L'Histoire vraie de Noé Martin, dans l'atelier de Pépère...).
Il a également illustré "il était une fois les cathédrales" écrit par François Icher aux éditions de la Martinière.